“一道充满儿时记忆的菜,妈妈的味道就在这里”
猪肉酸菜炖粉条的做法
1.
五花肉500克
2.
酸菜半棵
3.
粉条一把
4.
葱姜蒜沫
5.
猪肉切片
6.
酸菜切丝把水沥尽
7.
锅里倒少许油,加葱姜蒜沫爆香
8.
放入五花肉大火煸炒,倒少许生抽
9.
放入酸菜,加适量盐,加水淹没酸菜许可
10.
加土豆粉条,加料酒少许盖锅大火炖10分钟,小火5分钟,出锅加胡椒粉少许。
11.
一道儿时记忆的菜美味和大家分享