“加了香菇，是不一样的回锅肉，香辣滑嫩，下饭一流。
回锅肉是太多人喜欢的一道菜了，经典，永不过时，下饭也是一流。来自西峡仲景基地的香菇成就的香菇回锅肉，味道更是独特而美好，值得一试。”
香菇回锅肉#午餐#的做法
1.
食材。
2.
锅里放水，放入五花肉煮至断生，切成片待用，葱姜切片。
3.
香菇切厚片。
4.
炒锅放油，五花肉和葱姜同炒，炒至五花肉变的透亮油润，加入两勺香辣口味的香菇酱。
5.
继续炒匀，这时候就已经很香了。
6.
加入香菇。
7.
继续炒至香菇变软。
8.
加入蒜黄。
9.
炒匀即可，适量加盐调味。
烹饪技巧
香菇酱的咸度适中，根据自己的口味适当加盐。
