“叉烧鸡翅,经典,肉质嫩滑,鲜香可口,简单易做。”
叉烧烤鸡翅#午餐#的做法
1.
鸡翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
2.
把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合,调好酱汁。
3.
把鸡翅蘸满酱汁。
4.
包保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
5.
烤盘上刷上油。
6.
把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7.
等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。至两面都呈金黄色就可出锅了。
烹饪技巧
鸡翅先腌制一下以便入味,要随时观察烤翅的上色程度来调整电陶炉的温度,以免烤糊。