“炒菜在我们生活中最常见的，不管在什么地方，都可以见到炒菜的身影，但在家做基本对味道没什么追求，那么今天嘉诺小吃的师傅为你介绍一下这好吃的宫保鸡丁。”
宫保鸡丁的做法培训的做法
1.
蒜切沫，葱丁
2.
花生米炸出
3.
鸡脯肉切丁，加盐，味精，料酒，蛋液和淀粉上浆并在3成油温划出
4.
糖20克，醋一点（不漏酸头）一点淀粉，味精，料酒，水，对成汁
5.
油10克，蒜爆香加郫县豆瓣酱炒出红油。倒入主料，大葱，对好的汁翻锅即可。
烹饪技巧
1.炒的时候要把握好时间
2.鸡脯肉要买新鲜的
3.想要学习的可以私信我
