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小炒肉(开胃小炒肉)的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-17

猪头做法太多,回锅肉我吃的最多,今天就不做什么回锅肉了,一道小炒肉(应该是湘菜)送给跟我一样需要带午饭去公司吃的小伙伴们!

小炒肉(开胃小炒肉)的做法

1.

材料洗净备用

2.

适量料酒整块腌制三到五分钟

3.

猪肉切丁

4.

配料切丁

5.

肉丁炒至如图,加入适量豆瓣酱,放入配料炒制两分钟,放盐鸡精起锅。

烹饪技巧

这道菜呢就是肉质比较嫩滑,不会柴。青椒味很浓郁,很嗨!细化的朋友要记得收藏哟!

 
 
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