“口感好，鲜香麻辣味足，特别爽口。”
口水鸡＃晚餐#的做法
1.
鸡腿洗净
2.
冷水放鸡腿，放入黄酒焯一下，水开煮2分钟捞出。
3.
从新坐水放入大葱,花椒,大料和姜片，煮30分钟左右看熟了就好。
4.
关火焖10分钟
5.
放入提前准备好的冰水里泡5分钟，换一次冰水在泡5分钟。
6.
拿出控干水分
7.
剁几刀
8.
放入盘中
9.
提前调好料汁
10.
浇上调料汁
11.
放上花生碎
12.
放上香菜即可，特别爽口好吃。
