0-10岁,我们是她身后的跟屁虫
她走到哪,我们就跟到哪,粘呼呼
但是,她却不厌其烦
15-25岁,我们开始标榜自己和她不一样
但是,她却只是笑而不语
30-45岁,我们也开始成为她
开始历经身为人母的种种过程
开始,站在她的角度去思考
周末就是温暖的母亲节了
或许你从未想过自己亲自下厨
为母亲做一顿饭
今天,就让我们将这份感恩的心化作行动
用几道精心挑选的感恩拿手菜
为妈妈做顿饭吧!
青丝满发梢
材料:西芹/腊肉/百合100克
【制作过程】
- 五花肉切好,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净;
- 锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,五花肉也过一下开水;
- 锅中放2勺油,烧至温油,五花肉放同锅中过一下;
- 炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅;
- 把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
子规泣百合
材料:大枣12枚/小麦仁60克/甘草(干品)、百合(干品)各10克/红糖30克。
【制作过程】
- 将甘草、白合洗净,供煎汁;
- 洗净大枣、小麦仁;
- 将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。
浓情深似海
材料:鲫鱼一条/姜、葱少许。
【制作过程】
- 鲫鱼鳍上暗刀,在鱼身上抹一些干淀粉;
- 用拍裂的姜块在锅上擦一遍,倒入花生油约50克;
- 将少量姜放入锅里,直接把两条鱼依次下到锅里,一分钟左右转鱼身煎另一面,将鱼煎到金黄色即可;
- 鱼的两面都煎好后,向锅里倒入热开水,用量约为3/4汤碗;
- 加好热水后,放入姜块,黑木耳、葱段和糖(大约3~5克)、大红枣,待汤用大火烧开后,再加入盐;
- 把火头转小,盖好锅盖用文火炖10~15分钟。
- 中间记得把鱼再翻动一次。