“n东北酸菜炖粉条,很开胃呀,还可以包酸菜饺子”
东北酸白菜的做法
1.
大白菜剥去外面不新鲜的皮,备用
2.
一片片掰下,放在清水中泡10分钟洗净
3.
晾干水分,1-2天
4.
晾干后,切丝细长状态
5.
用盐腌一下,手翻压白菜容易出水
6.
半小时后看到盆底有汁水就可以了
7.
挤一下水放到瓶子里,压