原料:
1扇排骨、2大勺现磨的黑胡椒、1大勺蒜粉、盐适量、1/2瓶卡夫原味烧烤酱(Kraft BBQ Sauce, original)。
做法:
1、排骨清理干净,在两面都均匀的抹上黑胡椒,蒜粉和盐的混合物,放冰箱冷藏室腌两个小时以;
2、烤箱预热到425F/约218度;
3、把腌好的排骨在室温下放置10左右回温后,送入预热好的烤箱,烤40到50分钟。 中间需要翻面一次;
4、排骨拿出来,两面厚厚的刷上烧烤酱,送回烤箱接着烤15分钟,再拿出来,再刷烧烤酱。。。。。。这个过程大约需要重复2到4次。