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脆皮香蕉

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-04

脆皮香蕉的制作材料:

主料:香蕉350克
调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克

脆皮香蕉的特色:

色泽金黄,甘甜醇香。

教您脆皮香蕉怎么做,如何做脆皮香蕉才好吃

1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。
2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。

脆皮香蕉的制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备色拉油450克左右。
 
 
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