芝麻锦香三文鱼

主料：挪威三文鱼柳

配料：蟹味菇、滑子菇、香椿苗、红椒丝

调料：盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻

做法：

1、三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟.

2、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁.

3、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。

4、锅留底油烧热，放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘.