生菜包肉

用料 ：

牛肉排 （也可以用其它的肉代替) 、生菜 适量
洋葱 、烧烤汁 一汤勺
姜、  葱
盐 、料酒
胡椒粉 少许、 白糖 一茶勺
油 适量

做法 ：

1、将牛肉排用调料腌制半小时
2、生菜洗净控水，撕成小块卷成小卷（方便与肉一起食用），洋葱切圈
3、起热锅入油，四成热时逐片放进油中，两面用中小火煎十几秒钟左右，取出用厨房剪剪成适口的块，放在生菜卷上
4、洋葱圈放入煎肉余油中煎变色，取出放在肉上即可