银鱼炒鸡蛋

用料 :

银鱼 一大把 鸡蛋 两
葱 5克 姜 5克
料酒 5ml 盐 5克

做法 :

1. 准备材料
2. 鸡蛋打入碗中，银鱼用水泡一会儿
3. 锅中放油，倒入葱姜丝爆香
4. 倒入银鱼干
5. 鸡蛋加入料酒搅拌好后，倒入锅中
6. 翻炒均匀后，加入适量的盐即可