青椒炒猪肚

用料 ：

猪肚 青椒
白胡椒粒 蚝油

做法 ：

1. 清洗干净的后的猪肚滤干水后，往肚子里塞几颗白胡椒粒，记住一定要白胡椒，这样煮出来的汤才会干净。然后把猪肚放到高压锅，加一碗水，煮十五分钟
2. 切片
3. 最后回锅加青椒和蚝油翻炒几下，即可上台