红花烩花胶

菜系及功效：家常菜谱 
工艺：烩

红花烩花胶的制作材料：

主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。
调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。

教您红花烩花胶怎么做，如何做红花烩花胶才好吃

1.泡发花胶焯水。
2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。
3.原料下锅加调料烩至入味即可。

红花烩花胶的制作要诀：

要选择质量好的花胶。