材料:
大土豆 2个
盐 少许
黑胡椒 适量
椰子粉 20克
白糖 少许
巧克力酱 适量
草莓 若干
耗时20分钟
给你一个必看的理由
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不用炒、不用拌、一滴油不用放、一蒸一团,大家抢着吃,简单又美味。
操作步骤
土豆削掉外皮,清洗干净;切成片,切得越薄,熟得越快,放在蒸锅中蒸熟;
用筷子可以将最厚的地方轻松扎透,就可以出锅了;
将土豆压成土豆泥,分成两份;
其中一份倒少许盐、黑胡椒粉;
另一份放少许白糖、椰子粉,没有椰子粉可以用奶粉代替,也可以直接加点牛奶调稀;
分别用硅胶刮刀混合均匀;
取适量土豆泥,分别团成不同的形状,再加上草莓、巧克力酱点缀,就大功告成啦~
小贴士
1. 将土豆片放在盘子里,这样还能吸收一些水蒸汽,用时才不会特别干;
2. 直接下手团土豆球,椰子粉的那种会有些粘手,做好心理准备噢;
3. 巧克力融液的点缀,不仅仅是好看,还能让口感更丰富。