银耳皂角水果羹

主料:银耳1朵  皂角米50克
辅料:樱桃80克  芒果1个
调料:蜂蜜10克  水适量

银耳皂角水果羹的做法
1.银耳和皂角米用清水浸泡，银耳浸泡时间在2小时以上，皂角米的浸泡时间在4小时以上
2.泡发涨大的皂角米淘洗几次，泡发的银耳清洗几次去掉泥沙
3.掐掉黄色的硬蒂并撕成小朵，高压锅里放大半锅清水，将清洗干净的皂角米和银耳放
4.开火炖煮40分钟，关火后焖1小时再打开锅盖
5.焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可，我加的木瓜和樱桃