家常青椒

主料:柿子椒3个

调料:色拉油适量  醋适量  蒜适量  水淀粉适量  甜面酱适量  豆豉适量


家常青椒的做法
1.第一遍是干煸
2.第二遍下锅是用炸香蒜瓣、豆豉的油去慢炒、慢煸
3.等水分慢慢出来之后加酱料焖一会
4.最后起锅前勾芡，加一点点醋，味道更佳