主料:猪肉适量 丝瓜1根
调料:葱适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 水适量 胡椒粉适量丝瓜肉片汤的做法
1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟
2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但总不能什么也不吃
3.鸡汤煮开,放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片,搅散,再次煮滚后两分钟关火,洒葱段和胡椒粉提味(这一步如果没有高汤,可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行。)
主料:猪肉适量 丝瓜1根
调料:葱适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 水适量 胡椒粉适量