香辣鸡蛋干

主料:猪肉肥1块

辅料:红葱头1个  鸡蛋1个  红椒1个  柿子椒1个
调料:色拉油适量  食盐适量  姜适量  蒜适量  老抽适量  小葱适量


香辣鸡蛋干的做法
1.猪肥肉下锅炒出油份
2.下入姜蒜末和洋葱炒香
3.洋葱开始变软时加入老抽和盐
4.加入鸡蛋干同炒
5.加入青红椒略炒
6.起锅前加入葱花即可