第一种:玛瑙蛋
首先选择一个鸡蛋,在鸡蛋大头敲一个洞,把蛋清倒出来一些;
然后再选取一个皮蛋切成小块;
将小块皮蛋通过小口塞到鸡蛋内;
最后上锅蒸8分钟左右,玛瑙蛋就完成啦~
第二种:番茄蛋盅
首先把番茄顶端切掉;
用勺子把番茄肉挖出;
将鸡蛋打进番茄盅内;
上锅小火蒸8分钟,取出撒上一些葱花,色鲜味美的番茄蛋盅就可以上桌了~
第三种:黄金蛋
在鸡蛋大头处磕一个小洞;
选取一个曲别针掰直,插入鸡蛋中搅拌;
然后用手按住小洞用力摇晃鸡蛋;
最后把摇晃过后的鸡蛋,小火慢蒸8分钟左右,鲜美的黄金蛋就完成啦~