主料:红椒1个 黄椒2个 猪肉馅250克 鱼肉250克
辅料:芹菜2棵 荸荠3个 冬菇(干)10朵 红薯淀粉5克调料:食盐5克 酱油8克 海鲜酱5克 蜂蜜5克
如意吉祥百宝盒的做法
1.冬菇泡软，芹菜洗净取绿绿的部分，荸荠、红椒、黄椒洗净，待用，在鱼肉和猪肉馅里加入盐和海鲜酱，用筷子拌匀
2.把泡软的冬菇、洗净的芹菜和荸荠剁成粒粒，把剁好的蔬菜粒加入到肉馅里
3.加入酱油和红薯淀粉用力拌匀，把甜椒对半切开，去掉芯和籽，洗净，把调好的馅料放在甜椒内
4.把放进200度预热好的烤箱中层，调酱油和蜂蜜混合的酱汁
5.烤15分钟后取出扫一层酱汁，如此反复2、3次直至烤熟为止，这次一共放在烤箱烤了30分钟(烤的时间和温度要根据自家的烤箱相应调整!)
