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特色菜谱
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焦糖核桃苹果
发布日期:2018-03-19
主料:苹果250克
辅料:柠檬2片 面包2片 核桃20克
调料:食盐2克 黄油15克 白糖20克 红糖10克
焦糖核桃苹果的做法
1.将苹果洗净切块
2.平底锅内放入黄油、白糖、红糖,中火慢慢加热
3.待糖完全融化后,倒入苹果。翻动,均匀沾上糖浆
4.加柠檬与盐,继续中火加热5-6分钟。注意翻动。最后倒入核桃再加热2-3分钟即可
5.将面包片放入烤箱200度烤3-4分钟至表面微黄拿出
6.面包片放在盘中,上面叠放苹果即可
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