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桑巴胡萝卜球
发布日期:2018-03-18
主料:胡萝卜两根
辅料:鸡蛋1个 小麦面粉55克 淀粉5克
调料:食盐5克 细香葱一截 植物油适量
桑巴胡萝卜球的做法
1.胡萝卜切丝,加适量盐腌制二十分钟
2.腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分、加入面粉、淀粉、鸡蛋和葱花,拌匀
3.锅热油,用手团成一个个小球,放入油锅内小火炸至金黄
4.炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油,吃的时候用竹签串成串就可以了
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