主料:拉面100克
辅料:培根2片 泡菜1把 野山椒1根 白芝麻1撮调料:醋适量 鸡精适量 生抽适量 沙拉酱适量 水适量
培根泡菜凉面的做法
1.生抽与醋倒进一个大碗中
2.指天椒洗净后切粒倒入醋、生抽中，再加少量鸡精
3.平底锅抹少许油，中火将培根两面煎成金黄
4.用剪刀将培根剪成约半厘米的段
5.泡菜梗也切段待用
6.面煮好后放在冰水中浸泡降温
7.将面倒入生抽、醋汁中，搅拌均匀
8.然后再加入沙拉拌匀
9.最后倒上培根与泡菜，再撒上些熟芝麻，吃时用筷子搅拌即可
调料:醋适量 鸡精适量 生抽适量 沙拉酱适量 水适量
培根泡菜凉面的做法
1.生抽与醋倒进一个大碗中
2.指天椒洗净后切粒倒入醋、生抽中，再加少量鸡精
3.平底锅抹少许油，中火将培根两面煎成金黄
4.用剪刀将培根剪成约半厘米的段
5.泡菜梗也切段待用
6.面煮好后放在冰水中浸泡降温
7.将面倒入生抽、醋汁中，搅拌均匀
8.然后再加入沙拉拌匀
9.最后倒上培根与泡菜，再撒上些熟芝麻，吃时用筷子搅拌即可
