主料:菠菜2棵 虾150克 鸡蛋2个 小麦面粉120克
调料:食盐5克 植物油1汤匙 白胡椒粉3克菠菜鲜虾蛋饼的做法
1.菠菜清洗干净，切碎，面粉加入鸡蛋拌匀，加入切碎的菠菜
2.加入盐拌匀，可以根据面糊的黏稠加入适量的清水，鲜虾去壳，加入白胡椒粉和盐腌制片刻
3.把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中，煎锅放入适量的植物油，油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊，两面煎熟，把蛋饼切成4份放在碟子里面，即可
菠菜鲜虾蛋饼的做法
1.菠菜清洗干净，切碎，面粉加入鸡蛋拌匀，加入切碎的菠菜
2.加入盐拌匀，可以根据面糊的黏稠加入适量的清水，鲜虾去壳，加入白胡椒粉和盐腌制片刻
3.把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中，煎锅放入适量的植物油，油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊，两面煎熟，把蛋饼切成4份放在碟子里面，即可
