主料:香肠8条 鱼肉8块 红椒1/2个 甜椒1/2个 土豆1个 口蘑8个 西兰花1/2棵 柠檬1个
调料:食盐1/2茶匙 生抽1汤匙 植物油2汤匙 黑胡椒适量 柠檬汁2汤匙 蜂蜜适量多彩杂蔬随意串的做法
1.青、红甜椒切小块,马铃薯去皮切小块,口蘑洗净,西兰花洗净摘小朵备用;烧开一锅的水
2.锅中放入适量的盐和油
3.放进马铃薯,煮3分钟,再放入口磨和西兰花稍焯烫一下,取出备用
4.青、红甜椒撒上一点点盐,拌匀,半个柠檬切成小块备用
5.将所有的材料随意的搭配好颜色,串在烤箱的烤叉上,表面撒上一些现磨的胡椒粒,刷上一层薄油
6.烤箱180度预热,将转叉小心的装在烤箱的旋叉口内,上下火,旋转烘烤15分钟
7.使用烘烤的时间,取一小碗,挤上一点柠檬汁,加入一勺的蜂蜜,再加入几滴生抽和一勺的水,搅拌均匀成表面酱汁备用
8.串串烤好后,小心的取出,表面刷上一层酱汁即可