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大葱滚豆腐
发布日期:2018-03-11
主料:豆腐1块
调料:色拉油适量 食盐适量 葱1根 浓汤宝1盒 水适量
大葱滚豆腐的做法
1.豆腐和大葱洗净,将豆腐改刀切块,大葱切着切断
2.锅中放油烧热后,放入大葱炒香后,加入豆腐,拿起锅子轻轻地转动一下,避免豆腐破碎
3.加入适量的水,盐和小半块浓汤宝,大火煮开后,转小火煮十五分钟。煮的过程中,要时不时地转动一下锅子,避免沾锅
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