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辣炒米粉

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-10



主料:米粉(干)1大把

辅料:红肠1根  蒜苗3根  柿子椒3个
调料:食盐1小勺  酱油3勺  鸡精1小勺  蒜3瓣  干辣椒3个  小葱1把  拌饭酱2大勺  白胡椒1勺  植物油适量


辣炒米粉的做法
1.米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用,食材备好
2.红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段
3.锅中先把蒜红辣椒炒香
4.倒入拌饭酱,混合蒜,红辣椒
5.小火炒香,加入红肠翻炒
6.加入米粉,翻炒均匀
7.加入高鲜酱油调味,最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味
 
 
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