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萝卜干豆豉炒肉丁

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-08



主料:猪肉100克  萝卜干100克

辅料:西兰花30克  柿子椒1个  豆豉1把
调料:色拉油适量  食盐适量  酱油适量  蒜1瓣  料酒适量


萝卜干豆豉炒肉丁的做法
1.所有材料洗干净,切成小块,猪肉和萝卜干都切成丁
2.锅里热油,先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生,装起备用
3.锅里放一个蒜末,肉丁入锅煸香,家一小勺料酒
4.至肉丁熟透即可,加入酱油上色,加入萝卜干同炒
5.炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅,然后放入一抓洗干净的豆豉,炒香加盐调味即可出锅
 
 
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