主料:蚕豆100克 大米250克
辅料:雪菜30克 香肠1根调料:生抽5克 植物油10克 水适量
香肠粒咸菜蚕豆饭的做法
1.主要原料集合
2.新鲜的蚕豆剥去皮，留豆瓣
3.香肠切片，之后再切丁备用
4.锅中加入少许植物油，爆香香肠粒
5.之后加入豆瓣，继续翻炒
6.最后加入雪菜继续翻炒
7.加入少许的生抽调味
8.将大米洗净，用正常的煮饭模式煮饭(和平时煮饭放一样，无需调整水量)
9.待米饭煮至水分收干(还未跳到保温的状态下)将炒好的香肠粒蚕豆平铺在米饭上，继续焖煮至保温，过15分钟左右就可以了
