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黄瓜鸡蛋面
发布日期:2018-03-06
主料:面条(生)120克
辅料:黄瓜1根 鸡蛋2个
调料:色拉油少许 食盐3克 细香葱1根 植物油15毫升 水1200毫升
黄瓜鸡蛋面的做法
1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花
2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
3.锅内倒油烧热,下鸡蛋液炒熟,放入黄瓜片,加水烧开
4.下面条,用筷子拨匀,待面条煮熟后加盐调味,关火
5.盛出后撒入葱花即可食用
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