主料：猪里脊肉1块 芦笋1把
调料：色拉油适量 食盐少许 姜适量 老抽适量 淀粉适量芦笋肉丝的做法
1.里脊肉切丝，用老抽和干淀粉抓匀，腌上那么10分钟
2.芦笋切段，烧一锅开水焯芦笋，焯的时候滴几滴食用油
3.换一只锅，热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒，姜丝香味出来后放入腌过的肉丝
4.肉丝变色后放入芦笋快速翻炒，最后加一点点盐即可
芦笋肉丝的做法
1.里脊肉切丝，用老抽和干淀粉抓匀，腌上那么10分钟
2.芦笋切段，烧一锅开水焯芦笋，焯的时候滴几滴食用油
3.换一只锅，热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒，姜丝香味出来后放入腌过的肉丝
4.肉丝变色后放入芦笋快速翻炒，最后加一点点盐即可
