主料:粳米粥1碗
辅料:鸡胸脯肉15克 胡萝卜适量 四季豆10克 鸡蛋1个调料:食盐少许 酱油适量 料酒少许 水淀粉适量 白糖少许 橄榄油适量
五彩粳米粥的做法
1.胡萝卜去皮洗净,切小丁,焯水后入炒锅,加少许橄榄油炒熟后盛出
2.四季豆择洗干净,切小丁,入沸水锅中焯熟
3.鸡脯肉去筋膜,洗净,切末,用禾然有机婴幼儿酱油和料酒腌制15分钟
4.鸡蛋磕入碗中打散,加少许食盐、白糖和凉开水搅匀,用少许橄榄油煎炒至松软
5.腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒,加少许白糖,炒至松软时用水淀粉勾芡,关火
6.将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中,拌匀即可食用