主料:米饭1碗 猪肉(瘦)150克 洋葱1/4个 胡萝卜1/4个 芹菜2根 西红柿2个
辅料:高汤1大碗 迷迭香1/4小勺 橄榄油4大匙 番茄酱5大匙 食盐1小勺 胡椒粉少许 马苏里拉奶酪适量 芝士粉1大匙肉酱焗饭的做法
1.准备所需材料
2.猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁
3.锅内倒入橄榄油烧热
4.放入洋葱和芹菜炒出香味
5.再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒
6.倒入猪肉馅翻炒至熟
7.加入高汤
8.然后加入亨氏番茄酱
9.最后加入迷迭香
10.加入适量的盐
11.再加入少许胡椒粉
12.熬至变浓稠即可
13.把肉酱铺在米饭上
14.再铺上马苏里拉芝士
15.烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化
16.出炉后撒上芝士粉即可食用
