主料:面条（生）100克
辅料:猪肉馅适量调料:食盐少许 酱油少许 姜5克 蒜5克 八角少许 水淀粉适量 甜面酱适量 小葱5克 香叶少许 黄酱适量
肉酱蔬菜面的做法
1.蒜薹洗净切丁备用，香菇洗净切丁备用
2.起油锅，放入葱姜蒜八角香叶爆香
3.放入肉馅儿翻炒至颜色发白
4.放入适量甜面酱和黄酱翻炒均匀
5.放入蒜薹丁和香菇丁同炒，放入少量酱油
6.倒入开水，莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟
7.放入少量盐（根据个人口味也可以不放，甜面酱和黄酱中有盐分。）
8.开大火，湿淀粉勾芡，待汤汁收浓后即可出锅
9.煮面吧
