主料：鸡胸肉500g 基围虾200g 菠菜250g 五花肉200g 红椒1个 青椒1个
辅料：韩式辣酱1勺菠菜虾仁酿鸡胸的做法
1. 材料备齐。
2. 青红椒切丁，葱姜蒜和香菜切末。
3. 菠菜焯熟后立刻过凉水，切碎；虾仁剥壳。
4. 鸡胸肉掏空，成口袋状。
5. 虾仁和菠菜放入搅拌机，加调料后打成茸状。再酿入鸡胸内，用牙签封口。
6. 鸡胸肉放入锅内小火煎熟，切成厚片。
7. 葱姜蒜放入锅内爆香，再依次放入青红椒丁儿、肉末爆炒；加辣酱和黑芝麻调味，再加少许水煮成浓厚酱汁儿。
8. 酱汁铺在容器底部，放入鸡胸片。
