热搜: 保健品  周黑  海产品  奶粉  烟台  黑窝点  黑作坊  食品  小龙虾  葡萄酒 
 
当前位置: 首页 » 美食天地 » 特色菜谱 » 正文

山西剔尖面

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-27



主料:面粉300克

辅料:西红柿3个  豆腐(北)100克  食盐4克  葱1段  蒜5瓣  植物油2汤匙  老抽1勺  水适量


山西剔尖面的做法
1.准备食材
2.面粉里分次倒入凉水,用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团,盖盖醒30分钟
3.30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑
4.炒好的西红柿浇头,里面炖了些豆腐
5.煮锅水开后,挑一块面团放在剔尖板子上,用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中
6.把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了
7.煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦

 
 
[ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食天地
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号