椒盐香煎土豆

主料:土豆500g 

辅料:油适量  盐适量  花椒适量 


步骤
1.将土豆刮皮切成船形薄块。
2.锅里放少量的油，油热下土豆翻炒两下，加点盐。
3.加少量一点水，立即盖锅，大约焖2分钟。
4.锅基本上干了，揭开锅，撒些花椒。
5.保持中小火焙炒到土豆表皮黄焦。
6.成品图：非常的诱人，做法又简单。