主料:韩式辣白菜1片 意粉1小碗
辅料:大虾仁1只 干贝5粒 清水适量 番茄酱1饭勺 白糖1/3饭勺 蚝油1饭勺 油3饭勺步骤
1.锅内烧水大火开锅,中火将意粉煮熟。
2.熟了的意粉过凉水,捞出控干。
3.辣白菜切碎,虾仁切块,干贝泡软碾丝。
4.锅内烧开油,转中火。
5.先放干贝丝,爆香。
6.再加虾仁,炒变色。
7.加辣白菜,快速翻炒均匀。
8.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。
9.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。
10.将煮好的意粉加进去。
11.翻炒一下,快速收汤汁后加番茄酱转小火。
12.番茄酱炒匀,关火出锅。