主料:翅中250g 西红柿200g 洋葱150g
辅料:生抽适量 盐适量 姜适量 大蒜适量 白砂糖适量 植物油适量步骤
1.准备的材料。
2.鸡翅洗净用刀在身上划几刀，容易入味。
3.将切好的西红柿、洋葱、大蒜末、姜、生抽、盐、糖一起放入料理机中。
4.绞碎成糊状。
5.锅烧热，倒入一大勺油，将糊状混合物倒入锅中煮几分钟，直到水分挥发变得浓稠。
6.鸡翅洗净擦干，将煮好的酱料与鸡翅混合，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚。
7.腌好的鸡翅抖掉多余的酱料，放入预热好的烤盘，190度烤20分钟左右，至金黄色即可。
8.成品
