豆豉鲮鱼煸四季豆

主料:豆豉鲮鱼半盒  四季豆500g

辅料:油适量  盐适量  糖适量  味极鲜适量  蚝油适量  蒜子10g  剁辣椒1汤匙 


步骤
1.准备食材。
2.四季豆直接用手折成段，豆豉鲮鱼切小块，蒜子剁成米，再准备一点剁辣椒。
3.锅烧热，放油，开始煸炒四季豆。
4.一直到表皮有些皱，变色。
豆5.然后就把蒜子放入。
6.豆豉鲮鱼里的豆豉放入锅内。
7.最后放入剁辣椒翻炒。
8.这时加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
9.再把豆豉鲮鱼放入锅内。
10.大火炒匀，即可。