肉末蛋白炒椰菜

主料:椰菜250g 

辅料:蛋白1个  猪肉末50g  蒜蓉适量 


步骤
1.准备材料
2.肉末加入糖、盐、生抽、料酒、油拌均匀腌制
3.锅里热油下蒜蓉煸炒出香味，再下肉末和蛋白炒均匀
4.肉末炒变色后加入椰菜翻炒均匀
5.下少许糖炒均匀，差不多好再下盐炒均匀
6.最后下少许蚝油翻炒均匀
7.加入红椒点缀即可