主料:巧克力100g 淡奶油30ml
辅料:朗姆酒10ml 香草冰激凌适量 抹茶冰激凌 适量 抹茶冰激凌适量 水果适量 打发淡奶油适量步骤
1.各式水果洗净,火龙果,橙子,猕猴桃,小黄瓜分别切小块。
2.用挖勺挖冰激凌球,暂时放入冰箱防止融化,吃的时候取出。
3.小碗里放入巧克力碎,把小碗放在温热的水里,慢慢搅拌巧克力至融化。
4.加入淡奶油,朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。
5.淡奶油打发至8成装入裱花袋,在巧克力酱上挤出一圈一圈。
6.用牙签从里向外拉几条,做出拉花状。
7.水果摆放好,巧克力锅底放在小火炉上即可。