笋干煮香肠

主料：香肠120g  笋干200g

辅料：油适量  盐适量  糖适量  料酒适量  先抽适量  五香粉适量  鸡精适量  葱适量  芝麻油适量 


步骤
1.准备好香肠，笋干用清水浸泡2天，多换几次水，再用淘米水泡一下
2.把笋干放入高压锅煮开，小火焖煮20分钟.
3.把笋干切成丝
4.锅里油热，放入笋干
5.加料酒煸炒
6.加些白糖，五香粉
7.放入先抽煸匀，
8.放入香肠，加些清水，中火煮15分钟.
9.放入适量盐煮1分钟.放入鸡精，芝麻油煸匀.
10.撒些葱花，即可.