烟熏豆干炒肉

主料:熏豆干250g 

辅料:油适量  盐适量  猪肉适量  青椒适量  料酒适量 


步骤
1.准备食材：青椒、猪瘦肉、衡山熏干
2.将之清洗干净，分别切好
3.肉用生抽、料酒提前腌15分钟
4.热油锅，放入猪肉炒熟，捞出
5.用锅中余油炒青椒
6.稍熟，加入熏豆干炒匀
7.放入少许食盐
8.将提前炒熟的肉放入
9.和匀后出锅