我们家附近有这么一家店铺,是卖饼的,一开始也不知道这是什么饼,后来才知道,这是北方的一道美食,叫做壮馍,南方应该很多人都没有吃过把?这家壮馍店的生意特别的好,老板每天的收入都超过千元。
这就是壮馍了,个头都特别的大,一般都是切开来卖的,一个大饼得好几个顾客才能买完,不过老板从来不担心它会冷了不好吃,因为每次刚刚做好,就会被人抢光。
经营这家壮馍店的老板是一个80后姑娘,姑娘毕业之后在外面工作了两年,之后就选择自己出来创业,没想到家乡的这道美食竟让她找到了一个好机会。
其实壮馍虽然在南方比较少见,但是实际上和我们一般的肉饼还是有相似之处的,里面也是肉馅儿的,不过姑娘这个肉馅质量特别的好,是用精肉馅做成的。
每天一大早姑娘就会起来做壮馍,很多顾客都好奇,姑娘为啥要一次性做这么多,待会儿卖不完不就麻烦了,没想到姑娘说,现在是高科技时代,除了有顾客上门来买之外,还有外卖的订单。
姑娘的生意特别的好,每天光是外卖订单就有200来份,日均收入已经超过千元。