东京的温度已经降到了历史新低,之前一场大雪,让整个东京秒变北海道,交通瘫痪,飞机停飞。不过这一切也阻挡不了日本妹子穿短裙。
反正小编家里已经是空调开到最高也拯救不了寒冷了,只想窝在家中不想出门。而这种时刻,国内的小伙伴们毫不留情的在朋友圈里给我刷起了火锅。。。。
日本人在冬天也是喜欢吃这种热腾腾的锅子,每到冬天,各种日式火锅的底料包就摆上了超市货架。无印良品的世界火锅底料包在众多品牌中能够脱颖而出,每次上市都被疯抢。
去年无印良品世界火锅底料包有胡麻味噌担担锅、韩式参鸡汤锅、法式海鲜浓汤锅三种。今年增加了泰式冬阴功汤锅,底料包里有地道的香辛料,味道足够浓郁,只要把想吃的海鲜,比如虾子和各种蔬菜放进去煮一煮,出锅前加一点香菜提味就可以了。
法式海鲜浓汤是法国料理中非常经典的传统菜色,主要采用龙虾的壳和蔬菜一起炒香后再加入鱼汤,过滤后再加入蟹黄,最后用鲜奶油混合,整个汤头就会更柔和顺口。用这样的汤底来煮火锅,有浓郁的香气,会让冬季暖起来。
冬天吃一点胡麻味的,加上一点微辣的后劲,越辣越上瘾。胡麻锅比较适合搭配蔬菜、豆腐、青葱和各式蔬菜,最后可以再放一把拉面,可以吃很饱。而且带点辣味的很适合朋友一起聚会时吃,再重口难调的口味这一锅也可以吃在一起。
这几天持续这么冷,很适合来一碗热腾腾的韩式参鸡汤,喝了全身都可以暖和起来。香浓的鸡汤加上生姜与人参,再加上各种蔬菜,一锅营养丰富的参鸡汤锅就好了,给冬天补充元气和活力。如果还有汤剩下来的话,可以再泡一碗米饭,这种吃法也很有人气。
目前有这四种世界火锅底料包,四种不同的风味,给喜欢不同口味的朋友不同的选择。
不过,感觉这种寒冷的天气,还是只想来一锅辣爽的四川火锅,涮菜都想好了:毛肚、肥牛、鱼丸、海带……
这才是冬日真爱!