汤年糕，汤汤水水除了能填饱肚子以外，还能暖暖身子，是冬天最爱的一道美食，里面可以加入不同的蔬菜和猪肉来均衡营养和提鲜，就像这碗汤年糕，加入了白菜和猪肉片，使得味道更加鲜美。
主料：年糕150克 猪肉80克 白菜200克
辅料：油15克 料酒10克 盐3克 生粉1茶匙 鸡精2克 小葱5克 油辣椒少许 鲜酱油10克
白菜肉片汤年糕的做法
1.年糕切片，大白菜洗净切片，猪肉片里加入料酒，生粉和鲜酱油拌匀腌制半小时
2.小葱洗净把葱叶和葱白分别切开
3.热锅倒油
4.先下入猪肉片炒至全部变色后捞起
5.再把葱白下入爆香
6.倒入白菜不断的煸炒至出水加入盐煸炒均匀
7.加入清水烧开后加入年糕和猪肉片
8.盖上烧开后再少2分钟加入鸡精调味
9.再加入油辣椒提味后熄火出锅（不吃辣的可以不加）
10.盛入碗中撒上葱花后上桌
