美食是最容易让人跟风的，尤其是在“社交媒体”的推波助澜下，很多“网红店”飞得又快又高。
当然，在颜值上也是逆天级别的存在，纯白色主调，数盏射灯结合店铺极简风的logo，文艺范油然而生。
在下班过后，如果你有心在天河南路逛一逛，数数网红店的数量，这个数字或许会让你吃惊，你会发现这里是这些网红店的聚集之地。一段时间没来，你可能会不由自主地感叹一声，怎么又开了一家咖啡店啊？
于是，小编周三周四两天前往天河南一路探个究竟。
随着广州城市中轴线一路东移，便能来到天河南一路小区圈，各种精致的网红店在此扎根，颇有大隐于市的神秘之感。
首先说说地理位置，天河南一路靠近体育西路、天河城、正佳广场三大商圈之间，它地处市中心，却没有市中心的匆匆；它处闹市，却别具一格。你说它是世外桃源，它却拥有属于自己的繁华。这里沿街遍布着大大小小的店铺，是广州小资最喜欢的一条街，是年轻人的偏好地。
这里原本是居民住宅区，却在这两年竟悄悄地开满了，各具特色的网红小店。
天河南路到底有多少网红店？
据悉，最早期，这里以台式咖啡馆和红酒咖啡馆为主，光线幽暗，装修带一点欧风。前者以深度烘焙的咖啡为主打，味道浓厚，来帮衬的也多是台湾人，本地客少见。后者虽打着咖啡牌，实际上却多销售红酒和洋酒，咖啡颇有点陪跑的意味。但是近几年，精品咖啡浪潮兴起，多家以手冲咖啡为特色的咖啡馆开始在这一区不断涌现。
在布局上来看，导报君发现，天河南一路的网红店主要有两种布局方式，一种是在路边沿街，另一种是分布在居民楼内。
单单沿南一路路边一直往下走就有11家之多，主要类型是健康茶饮、咖啡、水果、甜品类居多，如Melting Concept Store、厝内小眷村、初代、在巷子里......都是做一些年轻人喜欢吃的东西。店面不大，都是比较深，也有一些小到店面只能站三个人，咖啡只能带走或者站着喝，菜牌上有且只有3款咖啡，却精致到受到各路网红的热捧。
而在居民楼内的网红店，主要是以经营日式料理与酒吧、咖啡为主，总的来说日料店与酒吧各占对半，日料店是全封闭式，酒吧与咖啡店都是玻璃透明的，而且导报君发现这些网红店距离相隔非常近，短短50米就有五家店是做日本料理的，日料店的附近必定会有一家小酒吧。
居民楼里的网红店店面也并不大，但是却非常精致有味道，与周围的老房子有点格格不入，这里开了许多网红店，果然是延续了“网红”的装修风格与相当美丽的出品。
一家奶茶店店主说道：“我现在在这边开新店，都是先看看有没有合适位置的路边店面，天河南一路这边的有好几个地铁口，也有APM线，交通是非常方便的，在晚上与周末人流量会多一点，但是在晚上有多少人会走到居民楼里边去吃东西，比较少。”
虽然商业体给予这些餐饮商户的租金比直接在地铁口附近以及大型广场周边低，装修费用和人工费用也相对会低一点，这些网红店之所以会都选择开在一条街上甚至并排着开，位置接近也是为了降低客人分流，把人流量带过来。
地铁口及大型广场里脊周边昂贵的租金让很多创业者承受不起前期费用，要是能够找到适合的开店地址，人流还算可以，并且租金自己也能够承受，实现盈利也会相对容易。
麦当劳CEO说过，餐饮最重要的是三件事：选址、选址、还是选址！选址是餐厅事业的开端，是重中之重，如同围棋的布局阶段，一旦失手则难以挽回。当然，选址最关键的，依然是这句万变不离其宗的——人群对口！
众所周知，在广州商业区的停车位是非常少的，有的话停车费一小时也不低，而天河南路周边拥有停车场和其他比较方便的设施对于店铺位置来说非常重要，天河南路不仅在小区内有停车位，小区外也有咪表停车场。
商业街抑或商圈越热闹，潜在的商机就越大，这时候竞争就会非常激烈。虽说网红店都在天河南扎堆，那么网红店之间的竞争当然少不了，竞争虽然是一种威胁，但是又有是潜在的有利条件。许多网红店都会有自己的自媒体，各自的引流与传播也吸引了不少粉丝驻足！
另一位日料店的负责人表示：“开路边店房租压力要大一些，而开在居民楼里位置是差了点，但是许多店要是都集中开在一起，人流量就可以保证了，有了人流量，我们才可以有针对性地进行促销，这样才有机会实现预期中的转化率。”
可见，天河区人流量再多，没有转化也是徒劳，况且如今流量获取变得更加困难，获取精准的目标用户才是店铺成功的关键。
选址规律不是一成不变的金科玉律，而要实际情况具体分析，最适合自己的才是最好的。要是没有人流的主动线支撑，你的酒香只能烂在巷子里。
最后，导报君也走访了天河北一带，基本上都是健身馆、酒店，饶了一大圈才找到一两家主要在佳兆广场周围的网红店，天河北的网红店少之又少，主要还是集中在天河南路。
【后记】网红店都开在天河南一带必有它生存的道理，这种自带流量、网红体质的时髦Mall，加之良好运营，对于优秀有潜力的餐饮品牌自是助力的利器，重点还是得把自己做强了才有资本。
